ＪＡ女性部の活動 ７月 「だだちゃ豆」直売所がオープンしました（ＪＡ鶴岡女性部大泉支部） 2020年8月17日 山形県のＪＡ鶴岡女性部大泉支部の大泉枝豆直売グループは７月２２日、鶴岡を代表する特産品エダマメ「だだちゃ豆」の直売所を、鶴岡市のＪＡ大泉支所駐車場内にオープンしました。 特設テントでは、朝取りした早生品種「小真木」の枝付き（１㌔束）と袋詰め（６００㌘入り）を販売。今年は新型コロナウイルスの感染拡大防止対策として、試...
JA女性部 5月 女性部加工施設で「孟宗」缶詰を作りました（ＪＡ鶴岡女性部） 2020年8月17日 山形県鶴岡市で特産タケノコ「孟宗」の収穫が最盛期を迎え、ＪＡ鶴岡女性部缶詰加工施設には缶詰に加工しようと、利用者が持ち込みに訪れています。 利用者は、各家庭であく抜きと水煮をし、缶詰のサイズに切りそろえて持ち寄ります。その後、ＪＡ女性部員の缶詰加工オペレーターが缶に詰めて蓋を締め、長期保存できるよう加熱殺菌して仕上...
JA女性部 手作りマスクの贈呈式を行いました（ＪＡ山形おきたま女性部） 2020年4月10日 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、市販マスクの入手が困難になっていることから、ＪＡ山形おきたま女性部は、ＪＡ福祉事業の施設利用者やスタッフのために、手作りマスクの製作を始めました。 3月30日に川西町のＪＡ本店で贈呈式が行われ、女性部の丸川富枝委員長・須藤洋子副委員長・工藤友子副委員長ら三役からＪＡの木村組合長...
JA女性部 ２月 家庭料理や伝統食を味わう催し「いただきます！」を開きました（ＪＡ鶴岡女性部上郷支部） 2020年3月6日 ＪＡ鶴岡女性部上郷支部は２月２２日、鶴岡市の三瀬コミュニティーセンターで 、昔ながらの家庭料理や伝統食を味わう催し「いただきます！」の第１０回を開きました。 女性部員や豊浦・上郷地域の女性住民、役職員を含め４４人が参加した。参加者が持ち寄って味わい、先人の知恵を学び地域の食文化や食材の良さを再発見するのが目的。 ...
JA女性部 ２月 まごころ込めた愛情弁当をお届けしました（ＪＡ鶴岡助けあいの会「けさらん愛、愛サービス」） 2020年3月6日 ＪＡ鶴岡助けあいの会「けさらん愛、愛サービス」は１４日、管内の高齢者世帯１５６世帯を訪問し、手作りの弁当を届けました。 会員２３人が鶴岡市農村センターで、「長芋とにんじんと小松菜のからし酢みそがけ」や「ハクサイの松前漬け」、「おからチャンプル」「巾着の煮物」「赤カブの漬物」など、地元産食材で彩り豊かな弁当約２８０食...
JA女性部 ２月 伝統料理講習会を開きました（ＪＡ鶴岡女性部） 2020年3月5日 ＪＡ鶴岡女性部は２月７日、鶴岡市の山形県立鶴岡中央高等学校で伝統料理講習会を開きました。食文化が多様化する中、地域の郷土料理や伝統食などの食文化を次の世代へ継承しようと企画し、今年で３回目。 女性部員９人が講師を務め、同高校の総合学科家政科学系列食物系２年の生徒２８人と一緒に、赤飯、孟宗汁、こづけ、茶わん蒸しの４品...
JA女性部 料理教室を開催しました（JA山形おきたまフレッシュミズ部） 2020年2月10日 2月1日、川西町のＪＡ本店で部員・事務局10名が集まり、料理教室を開催しました。 「脳もからだも若返るレシピ」をテーマに、サバ缶と大葉の混ぜご飯や野菜たっぷりなわが家のオリジナルクリームシチューなど、栄養バランスの整った料理を実習しました。 講師は部員たち自らが務め、フライパンで作るチーズケーキなど簡単に調理でき...
JA女性部 １月 健康教室を開きました（ＪＡ鶴岡女性部南支部） 2020年2月6日 １月２８日、鶴岡市のＪＡ南支所で健康教室を開き、部員１６人が参加しました。 同市在住で体幹トレーナー兼ヨガインストラクターの五十嵐まゆみさんが、骨盤底筋体操を指導しました。 骨盤を支える｢骨盤底筋群｣を鍛えることで、中高年の悩みである尿もれの解消や姿勢改善、ウエストの引き締まり、肩こり・腰痛といった骨盤のゆがみから...
JA女性部 １月 防災食を学びました（ＪＡ鶴岡女性部南支部虹の部会） 2020年2月6日 １月２６日、鶴岡市黄金コミュニティ防災センターで料理講習会を開き、部員１４人が参加しました。 近年、自然災害が多発していることから、家族と自分を守るための備えとして、雑誌「家の光」２０１７年３月号「防災のアイディア３０」に掲載されている耐熱性ポリ袋を使った非常食作りに挑戦しました。 被災したことを想定し、カセットコ...
JA女性部 １月 飾り巻きずし作りに挑戦しました（ＪＡ鶴岡女性部大山支部） 2020年2月6日 １月２５日、鶴岡市農村センターで料理講習会を開きました。部員１０人が参加し、四海巻きと梅の花の飾り巻きずしに挑戦しました。 はじめに、酢飯に桜でんぶやふりかけなどを混ぜて色付けし、柄となるパーツを作りました。ノリにご飯を広げ、出来上がりをイメージしながら食材を配置し、仕上げました。色や食材を変えれば多数のバリエーショ...
JA女性部 １月 ピザ作り体験をしました（ＪＡ鶴岡女性部フレッシュ部会） 2020年2月6日 １月１７日、鶴岡市羽黒町の穂波街道緑のイスキアでフレッシュ部会全体研修会を開きました。 毎年、部員同士の交流を目的に開いていますが、今回はじめて山形県内の女性部フレッシュミズ部会の部員も参加し、交流を行いました。部員・関係者１２人が参加し、同店の庄司建人さんを講師に迎え、本格ナポリピザ作りに挑戦しました。 参加者は...
JA女性部 手芸教室でかご作りをしました（ＪＡ庄内みどり女性部松山支部） 2020年1月30日 ＪＡ庄内みどり女性部松山支部は１月１８日、酒田市の松山農村改善センターで手芸教室を開き、クラフトテープで財布などを入れ日常使いができる大きさのかご作りをしました。講師にＮＨＫ文化センター庄内教室で講師を務める鶴岡市の「子猫のりぼん」菅原裕子さんを招き、部員１４人が参加しました。 かごは茶色と紺色、緑色から好きな色を...
JA女性部 家の光活用術を学びました（ＪＡ庄内みどり女性部） 2020年1月30日 １月１５日、酒田市のＪＡ庄内みどり本所で女性大学「マナビーメイト」の第７回講座を開きました。一般社団法人家の光協会の小松創一さんを講師に迎え、家の光付録のエンディングノートの要点をまとめた「わたしノート」を試し書きし、料理の新常識など家の光の活用法も学びました。 受講生３０人が参加しました。小松さんは終活についてネ...
JA女性部 11月 地元産野菜で料理教室を開催しました（ＪＡ庄内みどり女性部松山支部） 2020年1月30日 ＪＡ庄内みどり女性部松山支部は１１月２０日、酒田市の松山農村改善センターで松山地区産のカボチャやニンニクなどの野菜を持ちより料理教室を開きました。 ２０人が参加し、カボチャスープや焼き肉のタレ、サバのみそ煮、ごまプリン、新米おりぎり、サラダをつくり、試食しました。焼き肉のタレはサラダのドレッシングとして使い、残った...
JA女性部 １２月 お正月飾り作りに挑戦しました（ＪＡ鶴岡女性部北支部輝き部会） 2020年1月17日 ＪＡ鶴岡女性部北支部輝き部会は１２月２７・２８日に、鶴岡市のＪＡ農業振興センターでフラワーアレンジメント講習会を開きました。 ２日間で部員２４人が参加し、市内でフラワーショップ「花蔵」を営む三浦淳志さんを講師に招き、お正月飾り作りに挑戦しました。 三浦さんは「寒竹と稲ワラリースを使って高さをだす今回のアレンジは普...
JA女性部 １２月 鶴岡の花を使ったフラワーアレンジメントに挑戦しました（ＪＡ鶴岡女性部南支部） 2020年1月17日 ＪＡ鶴岡女性部南支部は１２月２７日、南支所を会場にフラワーアレンジメント講習を開き、部員やＪＡ関係者をはじめ１８人が参加しました。 管内で花を生産している佐藤民子さんを講師に迎え、正月飾り作りに挑戦しました。 参加者は、お正月らしいアカメヤナギをはじめ、鶴岡産のストックやアルストロメリア、ユリなどの８種類の花材を使...
