楽しませて頂きました。
「つや姫」は日頃から毎日食卓に載せていたものですが、「はえぬき」または「どまんなか」等は気になっておりました。
今回、「雪若丸」と「はえぬき」を頂き大変おいしく頂きました。「雪若丸」のたき上がりに炊飯器をあけた瞬間の豊かな香りと味わいを楽しませて頂き、大ファンになりました。
「つや姫」はもちろんおいしいですが、「雪若丸」のなんとも言えないふくよかな香りは格別でした。「はえぬき」は水分を豊かに包み込んでこれもまたおいしかったです。
我が家の主人は山形県出身。常日頃、山形県のことはアンテナを高くしていますが、今回はじめて「雪若丸」を知り感動致しました。農家の皆様のご努力、本当にありがたくこれからも山形県の農業に声援を送ります。ごちそうさまでした!!
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