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天童市 ラ・フランス農家 小川 晋 さん
 ラ・フランスは、西洋なしの中でも高級品として有名です。山形県は西洋なしの生産量が全国一位。もちろんラ・フランスも、県内各地で栽培されています。

 

 
庄内柿農家 菅原 仁 さん
 山形県鶴岡市の松ヶ岡地区は、庄内柿の名産地。秋になると、広々とした敷地に連なる柿の木々に、鮮やかな橙色の果実が実る風景が広がります。
柿と言えば、秋の味覚というだけでなく、栄養価の高さで有名な果物。ビタミンCやビタミンAが豊富で、風邪や二日酔いの予防のほか、意外にも多く含まれているポリフェノールには抗酸化作用があり、アンチエイジングにも効果的です。

 

 
刈屋梨 生産農家 佐藤 英幸 さん
 酒田市の北部に位置する刈屋地区は、和梨のブランドとして知られる「刈屋梨」の生産地。甘くてジューシーな刈屋梨は、毎年全国から注文が来るほどで、この地区には古くから続く刈屋梨の生産農家が軒を連ねています。
刈屋梨の発祥は、明治初期までさかのぼります。鳥海山や日向川がもたらす豊かな自然の恩恵を授かり、この土地ならではの土壌と環境、そして先人の努力と英知が、刈屋梨の名を全国に広めました。

 

 
尾花沢すいか農家 鎌田 政光 さん
 あつい夏には冷えたすいかがピッタリ。尾花沢市のすいかは生産量が日本一で、その品質の良さと甘さは全国の人が知るものとなっています。
すいかは、果肉成分の90%以上が水分で、体を冷やす作用があるほか、腎臓病の予防や体のむくみを取る効果もあり、高血圧や動脈硬化の予防にもよいと言われています。まさに夏の果物の代表ですね。

 

 
庄内砂丘メロン農家 本間 吉典 さん
 海と山の豊かな恵みから、米や野菜、果物作りがさかんな鶴岡市。海の近くには、日本三大砂丘のひとつといわれる庄内砂丘に生い茂る松原が続いています。
砂丘の近くにある西郷(にしごう)地区は、水はけが良いという砂丘の利点を活かしてメロンを育てる農家が多く、メロンの主要な生産地になっています。

 

 
さくらんぼ農家 秋場 尚弘 さん
 山形を代表する果物、さくらんぼ。寒河江市の三泉(みいずみ)地区では、広々とした畑にさくらんぼの木が立ち並びます。三泉地区は、高品質なさくらんぼを出荷することで有名です。
この地区に住む秋場尚弘さんは、200本近いさくらんぼを栽培する専業農家です。
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