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決勝大会 第3位入賞!!
山形県立置賜農業高等学校「紅大豆本舗」 |
北海道東北地区大会で優勝した置賜農業高校「紅大豆本舗」は、11月15日に開催された決勝大会(東京都港区)に出場しました。
全国から選ばれた強豪10チームがしのぎを削る決勝大会では、地区大会で高い評価を受けた寸劇を取り入れた発表に磨きをかけ、第3位入賞という素晴らしい結果となりました。チームの努力の結晶である「紅大豆ヘルシーばあ」「紅大豆ワッフル」は全国でも大変好評であり、ふるさとを笑顔にした「紅大豆本舗」の活動は実りあるものとなりました。
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北海道東北地区大会 優勝!!
山形県立置賜農業高等学校「紅大豆本舗」 |
| 「川西町の特産・紅大豆を全国発信!」をテーマに、「紅大豆ヘルシーばあ」「紅大豆ワッフル」といった加工食品を、地元のお菓子屋さんと協力して商品化を進めるなど、地域と密着して取り組んだことをアピールしました。寸劇を取り入れた創造性あふれる発表が審査員から高い評価を受け、地区大会優勝の快挙となりました。 |
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北海道東北地区大会 優秀賞受賞!!
山形県立村山農業高等学校「ミラクルライスIII」 |
| 村山農業高校が独自に開発したもち米の品種「ミラクルクイーン」と、山形の秋のイベント「芋煮」をコラボレートして、「秋の山形 笑顔DEお雑煮」というオリジナルメニューの開発をアピールしました。惜しくも決勝大会進出は逃しましたが、多様な実験や集積データを駆使した独自品種の栽培などの取り組みが評価され、優秀賞に選出されました。 |